医療関連サービスマークは、【（財）医療関連サービス振興会】により、振興会が定めた認定基準に適合したと認定した医療関連サービス事業者をへ発行するマークです。
医療法において、医療関連サービスのうち医師等の診療等に著しい影響を与える業務として、「検体検査」、「医療用具の滅菌・消毒」、「患者等への食事の提供」、「患者搬送」、「医療機器の保守点検」、「医療ガス供給設備の保守点検」、「寝具類の洗濯」、「施設の清掃」の８つの業務を政令で定め、これらの業務を委託する際の基準を設け、医療関連サービスの質の確保及び事業者の健全育成に努めているところである。
また、医療関連サービスの健全な発展に関する事業を行うことを目的として設立された【（財）医療関連サービス振興会】においては、民間の自主的な取組みとして医療関連サービスマーク制度を設け、これらの業務の評価認定事業を行っている。
出展：
厚生労働省
全国厚生関係部局長会議資料（健康政策局）医療法改正について
経験豊かな調理師の指導のもと、若手調理師・栄養士を対象に調理実習を行っています。
フランス料理・和食・寿司などそれぞれの調理師が得意分野を教えます。見て美しく、食べて美味しく、しかも簡単に調理できるようにアレンジしてあります。
参加者からは毎回好評で事業所献立に取り入れて活用されています。
管理栄養士・栄養士研修会
管理栄養士・栄養士は、継続的な勉強会を行っています。
目的は主に１〜３で常に新しい情報を社内で交換できるように、また、受託先のニーズにあった対応がで
きるようにと努めています。
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事業所研修会
医療関連サービスの一環として、質の高い食事サービスを目的とした研修会です。
本社から各事業所に指導助言者が定期的に巡回し、全従業員対象に各テーマで教育を行っています。
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| 研修会風景 | ||
独自メニューの研究・開発はメディカル部門だけではなく、各受託先企業様などにご提供する献立にも活用
されています。
レパストでは管理栄養士による独自メニューの開発も活発に行っております。
| 独自メニュー開発中！ 楽しそうです | ||
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レパストでは月１回「生活習慣病対象者」の方々へ健康になっていただけることを目標に【栄養教室】を行っ
ています。教室では１食600kcal未満のお食事を味わっていただきながら栄養の話をしています。
＞＞＞ 600kcalメニューのご提案
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| 春の献立 | 秋の献立 | バイキング（年１回） |
病態への理解を深めるために、外部講師による臨床栄養の勉強
病院や福祉施設で活用できる様な独自メニューの開発
他事業所との情報交換や交流の場